Kuchnia to miejsce, w którym trzeba nie tylko umieć łączyć smaki i ładnie podawać dania. Należy także radzić sobie z pracą pod presją czasu. Gotowanie często wymaga szybkiego działania i robienia kilku rzeczy jednocześnie. Właśnie dlatego warto mieć w kuchni akcesoria, które przyspieszą niektóre działania i usprawnią wykonywanie poszczególnych czynności, a dodatkowo pomogą utrzymać pomieszczenia w czystości. Poznaj kilka przedmiotów, które sprawią, że przygotowywanie potraw stanie się łatwiejsze niż kiedykolwiek. To prawdziwy niezbędnik najlepszych pań domu.
Jakie akcesoria do kuchni wybrać?
Istnieje kilka podstawowych przedmiotów, bez których obecnie ciężko jest wyobrazić sobie codzienne funkcjonowanie w kuchni. Jednym z nich jest na przykład dozownik na płyn do naczyń. Ten niewielki pojemnik nie tylko pomaga w utrzymaniu okolic zlewozmywaka w czystości, ale również zapobiega rozlewaniu się płynu i może stanowić element dekoracyjny. W sklepach meblowych, hipermarketach budowlanych czy w sklepach internetowych można znaleźć mnóstwo modeli w ciekawych wzorach. Niektóre z nich działają na fotokomórkę i wypuszczają odpowiednią dawkę płynu na dłoń po przyłożeniu jej pod dozownik.
Kolejnym przydatnym gadżetem jest również podajnik na ręcznik papierowy, który w kuchni przydaje się za każdym razem, kiedy coś się rozleje lub rozsypie. Ręcznik papierowy bez odpowiedniego stojaka może łatwo przewrócić się i pomoczyć, przez co stanie się już nie do użytku. Z tego względu warto zaopatrzyć się w specjalny stojak, na którym umieścisz rolkę i wygodnie będziesz mogła odrywać listek po listku. Godne uwagi są także podajniki elektryczne, które działają na takiej samej zasadzie jak dozowniki na płyn do naczyń.
Jeżeli mowa o dozownikach, warto pamiętać również o tych na przyprawy. Producenci oferują całą gamę pojemników i podajników, dzięki którym szybko zapomnisz o korzystaniu z niewygodnych opakowań, w których kupujesz przyprawy. Na szczególną uwagę zasługuje przede wszystkim podwójny młynek do soli i pieprzu oraz dozownik na oliwę i ocet w jednej butelce.
Ciekawe gadżety kuchenne
Wiele osób nie potrafi wyobrazić sobie gotowania bez specjalnych, dedykowanych noży lub obieraczek do warzyw. Co prawda dobry, ostry nóź poradzi sobie z większością produktów spożywczych, dobrze jest jednak zaopatrzyć się w kilka ostrzy do zadań specjalnych. Przydatne mogą okazać się:
- nóż do sera,
- nóż do pizzy,
- nóż do otwierania ostryg,
- obieraczka do cytrusów,
- silikonowy obierak do czosnku,
- krajalnica do jajek.
Akcesoria, które w ostatnim czasie stały się bardzo popularne, to temperówki do warzyw. Dzięki nim można stworzyć z ulubionego warzywa wegetariański makaron. Jest to świetna opcja dla wegan – przygotowanie spaghetti nigdy nie było łatwiejsze. Ciekawym rozwiązaniem są także specjalne szczypce, które umożliwiają wyciągnięcie szypułek z pomidorów lub truskawek. Przydatne okazują się również dyfuzory do cytrusów. Wystarczy umieścić końcówkę w owocu i nacisnąć pompkę, a ze spryskiwacza wydobędzie się delikatna mgiełka soku. Ten gadżet pozwala na wyciśnięcie maksymalnej ilości soku bez żadnej pestki.
Bardzo użyteczne są również silikonowe, składane deski do krojenia. Bardzo łatwo utrzymać je w czystości, ale nie to jest ich główną zaletą. Przede wszystkim możliwość składania umożliwia precyzyjne wrzucenie posiekanych produktów prosto do garnka lub miski. W przypadku zwykłych, drewnianych, plastikowych lub szklanych desek przerzucanie składników zazwyczaj wiąże się z ich rozsypywaniem po całym blacie.
Ciekawym rozwiązaniem są także silikonowe sitka. To gumowe nakładki, które z łatwością zamontujesz na rancie garnka. Niekiedy producenci decydują się na dołączenie takiego sitka jako dodatek do deski do krojenia, co również jest bardzo wygodne i przydatne. Dostępne są również specjalne deski, które można zamontować na zlewie, dzięki czemu zyskasz pewność, że sitko nie przesunie się podczas odcedzania makaronu lub ziemniaków.
Podczas zakupów zwróć również uwagę na akcesoria do kuchni, które ułatwią Ci sprzątanie. Ciekawym pomysłem są specjalne pojemniki lub uchwyty na worki do śmieci montowane na rancie blatu. Wystarczy, że zgarniesz resztki produktów i od razu możesz przystąpić do kolejnej czynności. Gadżety kuchenne usprawniają przygotowywanie wielu potraw, dlatego warto się w nie zaopatrzyć.
Pisz więcej bo dobrze Ci idzie!